Για την σαλάτα

• Βράστε τα φασολάκια με 1/2 κουταλάκι αλάτι για 15 λεπτά.
• Κόψτε το κολοκύθι σε φέτες και μαρινάρετε με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι.
• Μαρινάρετε τις πιπεριές με ελαιόλαδο,αλάτι, πιπέρι.
• Τοποθετήστε τις πιπεριές και τις φέτες κολοκύθι σε ένα ταψάκι.Ψήστε στους 190 c για  15 min.
• Βράστε το αυγό για 8 λεπτά.

Για το ντρέσινγκ

• Σε ένα μικρό μιξερ τοποθετήστε όλα τα υλικά και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Σερβίρουμε

• Ανακατέψτε όλα τα λαχανικά με το 1/2 ντρέσινγκ. Τοποθετήστε την σαλάτα σε ένα πιάτο προσθέστε απο πάνω τα συνοδευτικά και περιχύστε με το υπόλοιπο ντρέσινγκ.

Ένας υγιής τρόπος ζωής όχι μόνο αλλάζει το σώμας σας, αλλάζει τον τρόπο σκέψης σας, την στάση σας απέναντι στην ζωή και την διάθεσή σας.

Επιλέξτε μια υγιεινή  beNatura διατροφή και ζήστε το υπόλοιπο της ζωής σας ευτυχισμένοι!